Dinámicas socioeconómicas y problemas socioambientales: la producción de papel amate en la sierra norte de Puebla, México
Dinámicas socioeconómicas y problemas socioambientales: la producción de papel amate en la sierra norte de Puebla, México
Date
2021-11
Authors
Pérez Reyes, María Virginia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El papel amate resulta de la transformación de cortezas blandas de especies arbóreas
subtropicales. En el México prehispánico fue el principal medio de escritura y tenía
diversas funciones rituales; por ello, durante el proceso de conquista se prohibió su uso.
Únicamente la comunidad otomí de San Pablito, Pahuatlán, Puebla, conservó la
producción del amate, y en la actualidad persiste como una de sus principales
actividades económicas. En este sentido, el objetivo de la investigación fue analizar la
producción artesanal del papel amate en sus dimensiones cultural, social, económica y
socioambiental. La metodología fue predominantemente cualitativa y se emplearon
técnicas cuantitativas de análisis. Los datos se construyeron a partir de 19 entrevistas
semiestructuradas a artesanos productores de papel amate, aplicadas entre junio y
agosto de 2020 mediante un muestreo no probabilístico de bola de nieve. Se identificaron
dos áreas de especialización artesanal: el de hojas lisas de papel, identificado como
tradicional; y el de diseño, que comprende la hechura de cuadros con recortes
tradicionales que denotan contenido simbólico y ritual, así como la elaboración de
diversas artesanías de uso cotidiano. Se encontró que la orientación al mercado generó
cambios en el proceso de elaboración del amate, como la inclusión de insumos
contaminantes y cambios en el ritmo de producción. Estos factores se relacionan con la
generación de problemas socioambientales. Sin embargo, dentro del área de diseño de
cuadros, en la que predominan la habilidad e innovación artesanal, se suscita una
valorización de la producción limpia, así como de la recuperación del conocimiento
tradicional ecológico asociado al amate. Estos atributos contribuyen a la mitigación de la
problemática socioambiental, promueven la identidad cultural de la comunidad y mejoran
el ingreso de los artesanos.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Estrategia Agroempresarial)
Keywords
Papel amate,
Producción artesanal,
Problema socioambiental,
Conocimiento tradicional